Smörkräm (till chokladbiskvier)

Supergod!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl strösocker
  • 2 msk kakao
  • ½ dl vatten
  • 3 äggulor
  • 150 g smör
  • 1 dl florsocker
  • 1 msk vaniljsocker

Gör så här

  1. Koka strösocker, kakao och vatten till en simmig lag.
  2. Häll den heta lagen över äggulorna samtidigt som du vispar kraftigt.
  3. Rör smöret mjukt.
  4. Tillsätt äggblandningen i smöret - lite åt gången.
  5. Tillsätt sedan florsocker och vaniljsocker.
  6. Rör tills smeten är slät.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…