Smörstekta äpplen med kanelglass

En dessert som männen brukar bli tokiga av. Det är något med brytningen kallt och varmt. Kanel och äpple....

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 st äpple
  • 75 g smör
  • 1 dl strösocker
  • Kanelglass:
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 st äggulor
  • 4 msk florsocker
  • 2 msk kanel , malen

Gör så här

  1. Kanelglass:
  2. Vispa grädden. Rör äggulor, socker och kanel. Låt glass-smeten frysa ca 3 timmar (eller över natten)
  3. Tag fram en stund innan serveringen.
  4. Stekta äpplen:
  5. Strax innan serveringen skalar du äpplena, kärna ur dem och klyfta dem.
  6. Smält smöret i en traktörpanna.
  7. Tillsätt socker. Lägg i äppelklyftornaoch låt dom sjuda på svag värme tills de mjuknar.
  8. Servera de varma äpplena med kanelglassen.
  9. Du kan pudra över lite kanel som garnering.

Kommentarer

Glassen var riktigt läcker! Ska göra den igen nästa gång jag bakar äppelpaj.
mycket god glass skall göra om den igen på lördag, skall då prova äpplena till.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr