Smoothie med banan, bär och kryddor

En fantastiskt god smoothie tycker jag. Jag skulle tro att det är kardemumman och kanelen som gör den lite speciell. Själv använder jag en bärblandning med blåbär, körsbär, jordgubbar och hallon (frusna, köpta bär med varje sort i ett paket som jag själv blandar i en stor glasslåda i frysen). Men jag tror inte det spelar så stor roll vad du väljer för bär. Gott blir det i varje fall. Innehåller ca en sockerbit per portion, jag tycker om det men det är säkert många som vill skippa sockret och ha den lite syrligare så då är det ju bara att utesluta det.

Desserter Vegetariskt Smoothie

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 stor banan
2 dl bär
3 dl naturell yoghurt
2 msk florsocker
0,5 krm kanel
0,5 krm malen kardemumma

Gör så här

Skala och bryt bananen i bitar. Lägg bananbitarna i en matberedare eller mixer. Tillsätt otinade bär, yoghurt och florsocker, ta gärna lite mer socker om du använder hallon. Mixa tills allt är blandat och skummigt. Häll upp i höga glas.
Variant utan mjölk:
Byt ut yoghurten mot havre- eller risdryck, alternativt mot smaksatt sojayoghurt.
Laktoslåg variant:
Välj låglaktosyoghurt.