Smulans brödpudding

God men lite mäktig efterrätt. Jag brukar servera den med vaniljvisp eller vaniljgräddglass. Blir lite för mäktigt med vaniljsås eftersom det är det som är i den.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 10 skivor vetebröd, 2x15 cm, gärna kanellängd
  • 3 ägg
  • 1½ dl råsocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 5 dl mjölk
  • Ca 1 tsk kanel

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Smörj en ugnsform i storleken som en form med löstagbar kant. Skär brödet i tärningar och lägg i formen.
  3. Vispa samman ägg, råsocker, vaniljsocker och mjölk. Om du inte tagit kanellängd så lägg i ca 1 tsk kanel också.
  4. Häll smeten över brödet och avsluta med att pudra på kanel och strö ut lite råsocker, detta för att få en knäckigare yta.
  5. Grädda mitt i ugnen ca 15 min, tills fin färg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr