Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Smulans örtbakade rotsaker i ugn
Suveränt gott om man som vi inte vill äta för mycket potatis. Men det passar jättebra att ha i potatis också eller ha bara det med örterna.
Ingredienser
- 1 paprika
- 1 gul lök
- 1 röd lök
- 1 stor morot
- 1 palsternacka
- 2 majrovor
- 2 rödbetor
- 1 liten sötpotatis
- ca 100 g champinjoner
- Olja
- Rosmarin
- timjan
- örtsalt
Gör så här
- Ugnen på 225 grader.
- Börja med att hälla lite olja i en långpanna. Strö över rosmarin och timjan och häll även över lite örtsalt.
- Mosa runt allt noga med baksidan på en sked. Detta för att frigöra örtsmakerna. Om man vill kan man finhacka en rödlök och mosa med runt.
- Skär grova bitar av alla rotsakerna. Dela svamparna i mitten. Lägg allt i långpannan och rör runt så oljan och kryddorna smetas runt på rotsakerna. Häll sen på lite extra örtsalt, timjan och rosmarin. In i ugnen och rör runt lite då och då.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
