Smulkaka

En krispig och knaprig kaka med smuldeg både i botten och som tak.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g margarin
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 1/2 dl socker
  • 1/2 tsk vaniljsocker
  • 3 äpplen
  • 1 dl russin
  • Kanel
  • Socker

Gör så här

  1. Lägg margarin, vetemjöl, socker och vaniljsocker i en bunke.
  2. Sätt ugnen på 200 grader
  3. Finfördela innehållet i bunken med en elvisp eller med fingrarna tills det blir en jämnt grynig massa.
  4. Lägg hälften av den gryniga massan i en ugnssäker form.
  5. Skala äpplena, skär dem i klyftor och kärna ur dem.
  6. Lägg dem på smuldegen.
  7. Strö på russin, kanel och socker.
  8. Täck med resten av smuldegen.
  9. Grädda pajen i ugn ca 30 minuter eller tills den fått fin färg.
  10. Låt den svalna innan du serverar den.
  11. Servera den gärna med vaniljglass eller vaniljsås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…