Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Smulpaj av skrädmjöl
En smulpaj med bl.a. skrädmjöl som är ett värmländskt mjöl gjort på rostad havre. (glutenfritt mjöl).
Ingredienser
- 5 dl skrädmjöl (glutenfritt) eller 2 dl vetemjöl och 3 dl skrädmjöl
- 4-5 äpplen
- 2 dl svarta vinbär
- 100 g smör
- 3 msk socker
Gör så här
- Blanda mjöl, socker och smör.
- Skär äpplena i små bitar. Lägg dem tillsammans med vinbären i en smord pajform och täck över med smuldegen.
- Tryck till lätt och grädda i 225 grader i 25 min.
- Serveras med vaniljsås eller vaniljglass.
- Fritt från gluten om bara skrädmjöl används.
Kommentarer
@Leif Eriksson-Wallin
Producenten som mal den sortens mjöl i kvarnen garanterar detta. Stöpafors kvarn.
@choklad-glass
Skrädmjöl kan nog inte räknas till det glutenfria, haver som endel glutenintoleranta kan använda sig av är renthavre, det framställs i fabriker som inte har andra glutenhaltiga produkter i sin tillverkning, det tror jag inte gäller de små producenterna av skrädmjöl, det är ytterst små mängder av gluten som kan förstöra mycket för de som är intolleranta.. så var försiktig med att skriva glutenfritt
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
