Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Blanda socker, havregryn och mjöl i en bunke. Finfördela smöret i blandningen till en smulig deg.

Tina jordgubbarna om de är frysta. riv chokladen med rivjärn eller kör den mixern.

Lägg jordgubbarna i botten av formen. Fördela smuldegen över jordgubbarna. Strö sen över den rivna eller mixade chokladen över pajen.

Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Servera med lättvispad vaniljsås, spary grädde eller vaniljglass.

Kommentarer

@pokermiljon

Nu har jag testat att blanda chokladen i degen: perfekt! Har också gjort den med hallon, också det blev jättegott även om jordgubbar var ett strå vassare.

@a-a

Underbart goda, bästa betyg.

@nina85

sååå god! bästa jag bjudit mina gäster på :) men man behöver inget socker om man tar frysta gubbar.. och mycket bättre att blanda i chokladen i smuldegen.. tack för detta recept!

@sandra gustafsson

Testade att göra denna paj kl 21.39 i kväll då vi vart väldans sugna på något gott, men hade ju ingen vit choklad så jag tog lite kokos i stället vart super gott!

@pokermiljon

Underbar paj! Lyckades få tag på 1 liter färska jordgubbar fast säsongen är så gott som över. Eftersom jag var rädd att det skulle bli för lite dubblade jag pajsmeten och gjorde den i en stor låg form. Räckte mer än väl till 8 personer som dessert på en middag. Nästa gång ska jag blanda chokladen med smuldegen för den ville brännas lite när den låg på toppen. Makalöst gott med jordgubb i kombination med choklad och lite lättvispad grädde. Det här kommer att bli en "standard" hemma hos oss. Tusen tack för receptet

@fia1976

Testade den här pajen idag och den var helt enkelt ljuvlig.

@Annika Linden

en liter jordgubbar

@Annika Linden

har ändrat till en liter

@Christina Pettersson

I mitt recept är det 1 liter jordubbar och 100 gram vit choklad (som hackas grovt och blandas med smulorna och strös över jordgubbarna). Jordgubbarna brukar jag blanda runt i vit sirap så blir det makalöst gott!

@Gun Nielsen

1 dl jordgubbar!!!!!!!! Kan inte vara mer än 5-6 stycken.