Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Smuldeg:
- 1 ½ dl vetemjöl
- 1 ½ dl havregryn
- 5 msk smör
- 2 msk sirap
- Vaniljgrädde:
- 2 ½ dl grädde
- 150 g Kesella Vanilj
- Äppelkompott:
- 4 äpplen
- 0,75 dl råsocker
- 1 dl vatten
- 1 kanelstång
Gör så här
- Blanda ihop alla ingredienserna till smuldegen.
- Smula degen i en långpanna och baka i ugn på 175 gr i ca 8 min. Rör runt så att smulorna bakas jämt gyllenbruna.
- Vispa grädden och vänd ner Kesella.
- Gör egen kompott av önskad frukt (t ex äppelkompott).
- Bottna glasen med fruktkompott, strö över smuldeg.
- Toppa med vaniljgrädde och lite smulor. Garnera med några bär.
- Äppelkompott: Skala, kärna ur och tärna äpplena i cm-stora bitar. Lägg hälften i en kastrull med råsocker, vatten och kanelstång. Koka tills äppelbitarna mosar sig. Det tar 10-15 minuter beroende på äppelsort. Tillsätt resten av äppelbitarna och koka ytterligare 5 minuter. Låt svalna.
Kommentarer
@ilill
Ser verkligen god och trevlig ut, får bli desseren till kvällens kräftskiva// Illil
@Christina Carlsson
Den var kul att göra - och god! Extra fint blir det i glas med fot. Den blev en bra avslutning på min bjudning. Tack!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
