Smulpaj med äpple och marschmallows

En god paj gör vem som helst på gott humör. Hur gott låter inte detta recept.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 12 digestivekex
  • 50 g smör
  • Fyllning:
  • 5-6 röda äpplen
  • 2 tsk kanel
  • 1 msk socker
  • Topping:
  • 1 ½ dl havregryn
  • ½ dl vetemjöl
  • 50 g smör
  • 2 msk honung
  • Marschmallows, mini eller delade i småbitar (så många du själv tycker)

Gör så här

  1. Smält smöret till botten och låt det svalna. Rör ihop det med krossade digestivekex till en massa och tryck ut den i botten av en smord pajform. Skär äpplena tunt och placera ut dem i tre lager i formen. Blanda ihop kanel och socker i en skål och strö ut över äpplena.
  2. Nyp ihop havregryn, mjöl och smör tillen grynig massa och strö ut den som topping, hela pajen skall täckas. Placera ut marschmallowsen och avsluta med att ringla honung över. Grädda i ugnen på 175 grader i ca 25-30 minuter.
  3. Servera med glass eller vaniljsås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr