Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 450 g äpplen, t ex Aroma eller gravensteiner
- 450 g björnbär
- 115 g strösocker
- 4 msk vatten
- Grädde, yoghurt eller vaniljsås till servering
- Smuldeg:
- 175 g grahamsmjöl
- 6 msk osaltat smör
- 85 g farinsocker
- 1 tsk pepparkakskrydda
Gör så här
- Förbered äpplena genom att dela dem i fyra delar, skala och kärna ur dem. Skiva dem tunt och lägg dem i en ugnssäker form. Tillsätt björnbär, rör ner sockret och slå därefter över vattnet.
- Gör smuldegen genom att hälla mjölet i en skål och arbeta in smöret med fingertopparna tills konsistensen liknar brödsmulor. Rör ner socker och pepparkakskrydda. Bred smuldegen i ett jämnt lager över frukten och pressa försiktigt ner den med en gaffel.
- Ställ formen på en bakplåt och grädda i 190 grader i ca 25-30 minuter eller tills smultäcket är gyllenbrunt. Servera pajen varm med glass, yoghurt eller vaniljsås
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
