Smulpaj med blåbär (Glutenfri)

God smulpaj som man även kan göra med äppelmos och kanel. Snabb och lätt att göra! Serveras med krämig vaniljvisp.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 75 g smör
  • ½ dl socker
  • 3 dl havregryn, glutenfria
  • 250 g blåbär
  • 2-3 msk socker till blåbären

Gör så här

  1. Ta fram smöret och skär i mindre bitar så att det mjuknar upp snabbare.
  2. Smöra en ugnsform.
  3. Häll i blåbär.
  4. Strö över lite socker.
  5. Blanda smör, socker och havregryn raskt.
  6. Strö blandningen över blåbären.
  7. Grädda i ugnen på 225 grader i ca 15-20 min.
  8. Om skalet börjar bli för mörkt, lägg en bit aluminiumfolie över.
  9. Låt pajen få "sätta" sig ett tag, så den inte är så rinnig när du ska äta den.
  10. Jättegott med uppvispad krämig vaniljsås till!
  11. Vill du ha äppelpaj istället för blåbärspaj?
  12. Gör då så här;
  13. Häll i ca 1-2 dl äppelmos i ugnsformen.
  14. Blanda i ca 1 tsk kanel i smulblandningen.
  15. Jag gillar inte skal av äpple, eller bitar av äpple i paj. Men gör du det så kan du ha färska äpplen i önskad form istället för äppelmos.
  16. (På bilden har jag gjort en större sats. Jag dubblade receptet, men hade samma mängd blåbär).

Kommentarer

den såg ju rätt nice ut vill ja låva stort tack till dej

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr