Smulpaj med krusbär

Passar bra som efterrätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 800 g krusbär
  • 1 msk potatismjöl
  • 1 ½ dl strösocker
  • 150 g mandelmassa
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl havregryn
  • 100 g flagad mandel
  • 125 g smör

Gör så här

  1. Sätt ugn på 200 grader
  2. Smörj en en ungsform.
  3. Rensa bären och fördela dem i formen. Strö över potatismjöl och hälften av sockret.
  4. Riv mandelmassan grovt.
  5. Blanda samman mjöl, havregryn, och resten av sockret, mandelmassan och mandeln. Tillsätt smöret i bitar och nyp ihop till en smuldeg.
  6. Fördela över krusbären.
  7. Grädda 30 minuter tills den fått färg.
  8. Servera smulpajen ljummen med en klick vispad vaniljvisp eller vaniljglass.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr