Smulpaj med päron och kardemumma

Måste testas

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Smulpaj:
  • 300 g tärnat smör
  • 2 dl socker
  • 5 dl vetemjöl
  • 2 dl havregryn
  • 2 tsk vaniljsocker
  • Fyllning:
  • 1 kg skalade, urkärnade skivade päron
  • 2 msk socker
  • ½ tsk stötta kardemummakärnor
  • Till servering
  • Vaniljglass

Gör så här

  1. Blanda snabbt samman smöret med resten av ingredienserna till smuldegen, i matberedare eller med hjälp av elvisp.
  2. Lägg hälften av smuldegen i en pajform, 28 cm i
  3. diameter. Platta till degen lite. Grädda i cirka 7 minuter i 200 grader i ugn.
  4. Ta ut formen och fördela päronskivorna på de gräddade smulorna. Strö över socker och kardemumma. Strö resten av smuldegen över fyllningen och grädda i cirka 25 minuter tills
  5. Pajen är gyllenbrun.
  6. Servera med vaniljglass.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr