Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Smuldeg:
- 1 dl vetemjöl
- 1½ dl havregryn
- ½ dl råsocker
- 100 g smör
- Fyllning:
- 4 päron, ca 600 g
- 2 dl lingon, färska eller frysta
- 3/4 dl råsocker
- 1 tsk kanel
- 2 tsk potatismjöl
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Blanda mjöl, havregryn och socker. Lägg i smöret och finfördela till en smulig massa.
- Skala päronen och skär dem i tunna klyftor. Lägg päron, lingon, socker, kanel och potatismjöl i en smord ugnssäker form. Blanda om, men se till att inte alla lingon ligger i botten. Smula över degen.
- Grädda i mitten av ugnen tills päronen är mjuka och smultäcket fått fin färg, ca 20-25 minuter.
- Servera pajen ljummen med glass eller lättvispad grädde.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
