Smulpaj med rabarber och päron – diabetes

Jättegott! Kalorisnålt också.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g färska eller tinade rabarber i bitar
  • 1 päron
  • 1/2 dl solroskärnor
  • 2 dl havrekli
  • 1 dl vetemjöl
  • 2 msk lättströ (sötningsmedel)
  • 1 dl flytande fett
  • Servera med:
  • Gräddfil eller lätt crème fraiche

Gör så här

  1. Ugn: 225°
  2. Bottna en ugnssäker form (23 cm i diameter) med rabarberbitarna och täck med ett lager skivat päron med skalet kvar. Sötman från päronet är tillräcklig sötning.
  3. Hacka solroskärnorna och blanda med havrekli, vetemjöl, sötningsmedel och fett.
  4. Strö smuldegen över päronlagret och grädda pajen i 20–25 minuter. Servera pajen ljummen med gräddfil eller crème fraiche.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr