Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g smör + 1 msk
- 4 dl vetemjöl
- 1/2 dl hasselnötter, finhackade
- 4 äpplen
- 2 ägg
- 1 dl strösocker
- 1/2 dl potatismjöl
- 3/4 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- Tillbehör:
- Vispgrädde eller vaniljglass
Gör så här
- Skär smöret i stavar och blanda med vetemjöl till en smulig deg. Det går bra att köra till smulor i matberedare. Smörj med 1 msk smör och strö nötterna i en 24 cm form med löstagbar kant. Sätt ugnen på 200°. Skala och skär äpplena i tunna klyftor.
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda potatismjöl med vetemjöl och bakpulver och tillsätt det. Strö den smuliga degen i botten på formen och bred den andra smeten ovanpå. Stick ned äppelklyftor i smeten.
- Grädda 45 min på nedersta falsen i ugnen. Täck kakan om den börjar se mörk ut. Låt kakan vila 30 min innan den tas ur formen.
- Servera med lättvispad grädde eller mjukrörd glass.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
