Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Till formen:
- 1 msk smör
- 2 msk socker
- Sufflé:
- 2 1/2 dl mjölk
- 1/2 dl vetemjöl
- 1/2 dl socker
- 4 äggulor
- 1/2 l smultron eller jordgubbar (250 g)
- 4 äggvitor
- Till garnering:
- Florsocker
- Några hela smultron eller jordgubbar och blad
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Smöra och sockra en suffléform, ca 2 liter, väl.
- Vispa ihop mjölk och mjöl i en kastrull och koka upp under vispning. Sjud till en tjock kräm ca 5 minuter. Rör ned socker och tillsätt äggulorna, en i taget. Låt krämen svalna.
- Mosa smultronen eller jordgubbarna lätt och tillsätt dem. Vispa äggvitorna hårt och rör försiktigt ned 1/3 och vänd sedan ned resten.
- Fyll suffléformen och grädda 35-40 minuter i nedre delen av ugnen utan att öppna ugnsluckan. Pudra över florsocker och servera direkt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
