@gummsen

Snabb äpplekaka

Om man får främmande och vill svänga ihop något snabbt och gott till fikat.

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

8 äpplen
2 dl strösocker
1 msk kanel
1 ½ dl mjöl
200 g smör

Gör så här

Skala och skiva äpplena tunt, lägg äppleskivorna i en skål. Strö över kanelen och ½ dl av sockret och blanda väl. Låt stå svalt 1 timme.
Lägg äppleskivorna i en pajform. Blanda mjöl och resten av sockret och strö över. Hyvla smöret tunnt med en osthyvel och täck formen.
Grädda cirka 30 minuter i 200 grader.

Kommentarer

@Ulrika Ekman

Har gjort denna många gånger men jag har aldrig ställt den svalt i en timme och den har blivit lika god ändå. En super enkel och snabb kaka/paj. En klar femma.