Snabb cheesecake i glas

Fixat på en kvart. Snabb cheesecake i portionsglas

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ca 8 digestivekex
  • 30 g smör
  • 150 g färskost naturell av Philadelphiatyp
  • 1 ½-2 dl crème fraiche
  • Ca 2 msk florsocker
  • Finrivet skal av 1/2-1 citron
  • Ca 6 dl blandade bär tex
  • Blåbär
  • Hallon
  • Jordgubbar
  • Physalis

Gör så här

  1. Smula kexen grovt. Smält smöret. Blanda kex och smör. Låt svalna.
  2. Vispa samman färskost, créme fraiche och florsocker. Smaka av med rivet citronskal.
  3. Varva smulor, färskostmassa och bär i portionsglas.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr