Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Snabb kålpudding
Vid tidsbrist är den här kålpuddingen tacksam att tillaga och god att äta...
Ingredienser
- 500 g Scan blandfärs
- 400 g vitkål
- 1 gul lök
- 2 msk sirap
- 1 tsk mejram
- 1 tsk timjan
- 1 msk ättika
- 1 tsk salt
- 2 ägg
- 1 dl grädde
Gör så här
- Skär kålen i bitar och förväll i saltat vatten i några minuter. Låt kålen rinna av och stek den sen i smör tillsammans med skivad lök.
- När kålen börjar få färg tillsätt sirap, ättika och kryddorna. Stek vidare nån minut.
- Blanda färsen med salt och ägg.
- Blanda ner färsen i kålen och ugnsbaka i 200 grader i ca 20 minuter.
- Häll grädden över kålpuddingen när 5 minuter återstår. Servera kålpuddingen med kokt potatis, lingonsylt och saltgurka.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
