Västerbottensgratinerade räkor
Matig och god gratäng med currykryddade räkor, sparris och potatis under ett superkrämigt osttäcke. Så lyxigt men så enkelt när allt är i en…
Övriga rätter
Rätter som inte passar in i de vanliga kategorierna men erbjuder unika och goda smakupplevelser.
Snabb kålpudding
Vid tidsbrist är den här kålpuddingen tacksam att tillaga och god att äta…
Lax på grönsaksbädd
Passar bra ihop med pressad potatis!
Spenattimbal med fetaost och kapris – LCHF
LCHF-alternativ till potatis. Variant av Spenattimbal med mozzarella – kom till för att jag glömde köpa mozzarella. Försök inte göra den i muffinsplåt –…
Kålpudding á la LCHF
En favorit! Den här puddingen är saftig och fyllig i och med att du använder keso och grädde. Du får den rätta sötman även…
Asiatisk entrecôte med fänkål och äpple
Grönsakerna får spännande smak stjärnanis och fin sötma från äppeljuice.
Strömmingslåda med lingon
Lite annorlunda strömmingslåda
Krabbvåfflor med currysås
En lite ovanlig entré- eller supérätt. Våffelhjärtanen serveras nygräddade och frasiga. Börja med såsen.
Kycklingbollar
Med citron och salvia är dessa suveräna på buffébordet, men även till en vanlig middag såklart.
