Snabb köttfärsstubbe

Enkel och god vardagsmat

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400-500 g blandfärs
  • 2 dl lätt créme fraiche
  • 1 pak fransk löksoppa (pulver)
  • 2 msk senap
  • 275 g kavlad smördeg
  • 2 äggulor
  • 1 liten rödlök
  • 3 tomater
  • 1 stor paprika
  • 1 dl färdig vinägrettdressing
  • 150 g fetaost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Blanda färs, créme fraiche, pulversoppa och senap. forma till en limpa
  2. Lägg ut smördegen. pensla kanterna med äggula. Rulla in färsen i smördegen, tryck ihop ändarna och vik under. Lägg rullen på en smord plåt, gör tre hål på ovansidan och pensla med äggula. Tillaga i nedre delen av ugnen i 25 minuter.
  3. Finhacka rödlöken, strimmla paprikan, skär tomaterna i tärningar och blanda med vinägretten. fördela salladen på tallrikar, smula på feteost och lägg bitar av köttfärslimpan överst.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr