Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Snabb kyckling i ugn
God kyckling för två som går snabbt att göra när ugnen väl är varm. Marinera gärna kycklingen medan ugnen värms upp.
Ingredienser
- 2 kycklingfiléer
- 1 ½ msk japansk soja
- 1 msk olja, gärna olivolja el. rapsolja
- ½ msk pressad citron
- 1 tsk curry
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk honung, gärna flytande
- ½ pressad vitlöksklyfta
- 1 dl lätt crème fraiche
Gör så här
- Dela kycklingfiléerna på längden så att du får fyra bitar. Blanda resterande ingredienser utom lätt crème fraiche till en marinad. Lägg i kycklingbitarna och marinera i ca 15 min. Blanda ner lätt crème fraiche och lägg över i en ugnsform. Stek mitt i ugnen i 200 grader ca 20 min.
- Valfritt kokt ris och frästa grönsaker är gott till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
