Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 färdig grillade kycklingar
- 2 burkar konserverade päron, á 425g
- 75g ädelost
- 2 dl vispgrädde
- 1 msk konjak
- Garnering:
- flagad mandel
Gör så här
- Ugn 250 grader.
- Bena ur kycklingen och skär köttet i mindre bitar.
- Låt päronen rinna av och dela dem i mindre bitar och lägg päronenbitarna på ett smort ugnssäkert fat. Lägg kycklingköttet ovanpå. Smula över ädelosten.
- Vispa grädden och smaksätt den med konjak. Bred ut grädden ovanpå kycklingköttet. Strö över mandeln.
- Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter.
- Servera med ris och en grönsallad.
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
