Snabb pastasås

Som 4 barns pappa så är jag mycket för snabba och enkla maträtter och det är verkligen denna.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 pkt creme fraiche
  • 1 pkt vitlöksost (typ bonjour)
  • 400 g rökt skinka
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 dl ärtor
  • 1 krm peppar
  • 1 krm salt
  • spaghetti

Gör så här

  1. Lägg ner creme fraichen och vitlöksosten i en kastrull och smält på låg temperatur. Hacka skinkan i små bitar. Pressa i vitlöksklyftan och tillsätt övriga ingridienser. Låt sjuda i ett par minuter. Servera med pastan.
  2. Tips:
  3. Enligt min äldsta dotter så smakar det lite bättre med bläckfisk pasta (svart pasta).

Kommentarer

Har precis ätit denna sås till fettuccine och det var precis som du skrev, snabbt gjort. Gott dessutom.

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr