Snabb vegetarisk lasange

Smaklig och lättlagad lasange. Går att variera genom att tex byta ut löken mot squash. Serveras med bröd och sallad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 st purjolök eller gul lök
  • Smör
  • 1 burk hela tomater
  • 1/2 dl tomatpuré
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde
  • 1 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 1 msk hackad basilika
  • 9 lasangeplattor
  • 500 gr grynost
  • 2 dl riven ost

Gör så här

  1. Fräs den hackade löken i smör. Rör ner tomaterna, tomatpurén, buljongtärningen, grädden, saltet, pepparn och basilikan i grytan. Koka upp.
  2. Varva grönsakssås, grynost och lasangeplattor i en smord ugnsform. Avsluta med grönsakssåsen. Strö över osten.
  3. Grädda på nedersta falsen i ugnen i 225 grader ca 30 minuter.

Kommentarer

vad är grynost? vart kan man köpa det? MVH/Ellen

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr