Snabba grova rutor

Nyttigt bröd som smakar mycket gott till en skiva cheddarost

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl vetemjöl
  • 4 dl grahamsmjöl
  • 2 dl fint rågmjöl
  • 2 dl vetegroddar
  • 2 dl vetekross
  • 1 dl vetekli
  • 4 tsk bikarbonat
  • 1½ tsk salt
  • 1½ dl ljus sirap
  • 1 liter filmjölk
  • Smör till formen
  • Garnering:
  • ½ dl vetekli

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200º. Smörj och mjöla en långpanna som mäter ca: 30x40 cm eller klä den med bakpapper. Blanda samman alla de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt sirap och filmjölk och rör samman till en slät och kladdig deg.
  2. Klicka ut degen i formen och klappa den jämn med mjöliga eller vattensköljda händer. Stör över vetekliet.
  3. Ställ in brödet i nedre delen av ugnen och grädda i ca: 25 minuter. Stjälp det nygräddade brödet ur formen och låt det svalna under bakduk. Skär upp i rutor då det kallnat.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr