Snabba havrekakor

Snabba och lätta havrekakor, som går ännu fortare att göra om man har en matberedare. Blir smuliga, och knapriga, eftersom det är rårörsocker istället för strösocker.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl rårörsocker strö
  • 3 dl havregryn
  • 3 dl vetemjöl
  • 250 g kallt smör normalsaltat

Gör så här

  1. Ugnstemp. 200 grader.
  2. Sätt på ugnen
  3. Skär det kalla smöret i mindre bitar, och blanda med övriga recept i en bunke.
  4. Knåda snabbt ihop en deg, och lägg den gärna i kylen en stund om tid finns. Degen är lättare att trycka ut, om den inte är för varm.
  5. Om man har en matberedare så blandar man ingredienserna i den, och kör tills det blivit en degliknande konsistens, sedan kan man snabbbt knåda det sista för hand.
  6. Rulla små bollar av degen i händerna, och tryck ut dem på bakplåtspapper. De flyter ut mera om degen inte blivit kyld innan, så håll avståndet mellan kakorna.
  7. Grädda i mitten av ugnen i ca 10-15 minuter, tills de fått färg. Kakorna är lösa i konsistensen precis när de tagits ut ur ugnen, så lämna dem att kallna på plåten tills de stelnat.
  8. Förvara i burk med tätslutande lock. De har hittills gått åt så fort, att jag vet inte hur lång hållbarheten är

Kommentarer

!supergoda och berondeframkallande :-)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr