Snabba källarfrallor

Det går fort att göra dessa frallor då de bara ska jäsa en gång.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl vatten
  • 50 g torrjäst
  • 2 msk olja
  • 1 tsk salt
  • 1 msk strösocker
  • 9-10 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Värm vattnet till 40 grader. Blanda alla ingredienser och häll det varma vattnet över och blanda till en smidig deg. Ta upp degen på bakbordet och arbeta den lätt. Dela i två delar som rullas till längder, dela varje längd i 10 bitar. Mjöla lite på snittytan och lägg dem med snitt ytan upp. Låt jäsa i 30 min.
  2. Grrädda i 225 grader ugn i ca 10 min.

Kommentarer

Riktigt goda och smidiga att göra :)
Det funkade fint med 1 pkt torrjäst :) Smakade riktigt bra med en nattmacka :D Otroligt lätt och framför allt gick det såå snabbt!! Kommer verkligen göras igen!
50 g torrjäst? Jag provar med en påse torrjäst på 12 g så får vi se om det är rätt :)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr