Snabba kokosrutor

För kokosälskare

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g margarin
  • 2 ägg
  • 1 äggvita
  • 2 dl strösocker
  • 2½ dl vetemjöl
  • 2 rsk bakpulver
  • 1 dl mjölk
  • Glasyr:
  • 100 g margarin
  • 1 dl strösocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 äggula

Gör så här

  1. Klä en bakform med papper (15 x 20 cm).
  2. Smält matfettet och låt svalna. Vispa ägg, äggvita och socker. Sikta ner övriga ingredienser. Tillsätt mjölk och matfett. Rör om och bred ut i formen.
  3. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 g ca 20 min.
  4. Blanda under tiden ingredienserna till glasyren.
  5. Sjud under omrörning. Låt svalna litet.
  6. Bred över kakan och strö kokosflingor däröver.
  7. Låt kallna och skär i rutor-

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr