Snabba morotskakan

Varsågod! Håll till godo med min egenkomponerade fräscha och snabba morotskaka.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ägg
  • ½ dl -3/4 dl socker
  • 3/4 dl smält smör
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vanillinsocker
  • 1 medlestor riven morot
  • Garnering:
  • Florsocker
  • Riven morot.

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker hastigt. För att spara tid - strö över bakpulver och vanillinsocker direkt. Vispa poröst. Tillsätt sedan mjöl och vispa försiktigt tills smeten blir klumpfri. Rör sedan i det smälta smöret och därefter den rivna moroten.
  2. Bred till sist ut smeten på bakplåtspapper.
  3. Ungsvärme: 200 grader
  4. Tid: Ca 6-10 min.
  5. Garnering: Florsocker/riven morot.
  6. För de som är intoleranta mot laktos/gluten är det bara att byta ut mjölet till glutenfritt mjöl och smöret till laktosfritt smör.

Kommentarer

nån som har provat? känns lite osäkert:/ 6-10 minuter i ugnen bara? en ''vanlig'' morotskaka brukar vara i ugnen nära 1 timme

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…