Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 dl strösocker
- 1 ½ dl vetemjöl
- 1 ½ dl kokosflingor
- 125 g smör
- Till fyllningen:
- 400-500 g ananas (1 burk) eller 1 färsk ananas skuren i skivor eller bitar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda ihop alla torra ingredienser med det kalla smöret, skuret i bitar, till en smulig massa. Gör det gärna i en matberedare så går det på några sekunder, eller gör det för hand.
- Lägg hälften av smulorna i 6 små formar (ca 10 cm i diameter) eller i en stor form, och platta till.
- Grädda bottnarna mitt i ugnen i 5-6 minuter, om du använder en stor form så låt den grädda ytterligare 2-3 minuter.
- Fördela ananasen i formarna och strö över resten av smulorna.
- Grädda mitt i ugnen i ytterligare 20 minuter eller tills det får fin färg.
- Jag gjorde min paj i en stor form och fick grädda i 30 minuter innan den fått fin färg.
- Servera med vispad grädde eller vaniljsås.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
