Snabbcheesecake med limesmak

En fusk- cheesecake som du fixar på en halvtimme, varav 20 minuter i frysen inräknas. Görs direkt i portionglas, enkelt att servera!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl philadelphiaost, light
  • 1 dl kesella, 10 %
  • 1/2 dl strösocker
  • 1/2 tsk vaniljsocker
  • rivet skal av 1 lime
  • 1-2 msk pressad limesaft
  • 1 dl vispgrädde
  • 4-6 krossade digestivekex
  • Garnering:
  • 2 dl blåbär eller hallon

Gör så här

  1. Vispa samman osten, kesellan och sockret. Smaksätt med vaniljsockret, limeskalet och -saften.
  2. Vispa grädden och blanda ner den i smeten. Häll upp i glasen och strö över krossade kex. Ställ in glasen i frysen i 20 minuter så att smeten blir riktigt kall.
  3. Garnera med bären och servera.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr