Snabbkaka

Det här är mitt absoluta favoritrecept på efterrättspajer, det blir som ett frasigt gott skal över pajen som smakar gudomligt! Som namnet antyder går den dessutom supersnabbt att göra. Undvik dock att göra den i en pajform med löstagbara kanter om du ska ha bär som tenderar att rinna, exempelvis blåbär. De behöver stadga för att inte såsa ut, och i ugnen kan en sådan pajform läcka bärsaft.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2½ dl mjöl
  • 2½ dl socker
  • 2-3 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 100 g smält smör
  • 1 ägg

Gör så här

  1. Smält smörer, blanda ner resten av ingredienserna till en smet.
  2. Häll smeten över till exempel äpplen, päron, rabarber eller färska bär.
  3. Grädda i 200 grader i mellan 15 och 20 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr