Snabblagad krusbärsefterrätt

En riktig sommarefterrätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 gr grhams- eller havrekex.
  • Smör eller margarin till formen
  • 1 msk potatismjöl
  • 500 gram kompott eller sylt av krusbär
  • 3 äggvitor
  • 2 msk stösocker
  • 2 msk citronsaft

Gör så här

  1. Skär en del av kexen mitt itu.
  2. Ställ dem mot kanten i en smord, ugnfast form.
  3. Täck botten med resterande av kexen.
  4. Rör ner potatismjöl i kompotten eller sylten.
  5. Häll denna över kexen iformen.
  6. Vispa äggvitorna till hårt skum.
  7. Tillsätt socker och citronsaft.
  8. Bred skummet över krusbären i formen.
  9. Grädda i ugn vid 200 grader i ca 20 minuter,eller tills rätten fått vacker färg och allt blivigt genomvarmt.
  10. Servera vaniljglass till

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr