Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 10 dl vetemjöl
- 2 dl grahamsmjöl
- 3 tsk bikarbonat
- 1 tsk salt
- 1 dl solroskärnor ( de ger lite grönaktig ton när du skär upp brödet)
- 1 dl linfrön
- 1 dl russin
- 1,5 dl hackade nötkärnor
- 1,5 dl ljus sirap
- 10 dl filmjölk
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Matfett och grahamsmjöl till formarna
- Smörj och mjöla två avlånga bakformar som rymmer 1,5 l.
- Mät upp samtliga torra ingredienser i en degbunke. Rör om.
- Tillsätt sirapen och filmjölken och rör samman till en slät smet.
- Fördela smeten jämnt i formarna och ställ in i den nedre delen av ugnen.
- Grädda bröden i ca 60 minuter.
- Stjälp de nygräddade bröden ur formarna och låt dem kallna inlindade i bakduk.
Kommentarer
@Christa Arvidsson
Det bara inte ser gott ut utan det är det också. Saftigt och gott. Använde grovt rågmjöl i stället för grahasmjöl.
@Yngve Granath
Det ser gott och nyttigt ut. måste nog prova vid tillfälle.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
