Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g jäst
- 5 dl ljummet vatten
- ½ dl mörk sirap
- 3 msk oliv- eller rapsolja
- ½ msk salt
- 1 msk malda brödkryddor / kummin
- 7 dl vetemjöl
- 7 dl rågsikt
- 1 ägg
Gör så här
- Smula ner jästen i en bunke och lös den i det fingerljumna vattnet.
- Vispa ner sirap, olja, salt och brödkryddor i degvätskan.
- Blanda ner vetemjöl och rågsikt och arbeta ihop till en smidig deg.
- Dela degen i två delar. Lägg delarna i smorda forma eller forma till två limpor och lägg på en plåt.
- Vispa upp ägget och pensla bröden. Ställ in bröden i kall ugn och sätt sedan bröden på 200 grader. Grädda bröden i ca 50 minuter.
Kommentarer
@Sara Na
Brödet blev gott, men precis som annat bröd jag provat att göra där man inte har någon jäsning innan det sätts in i ugnen blev det väldigt kompakt.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
