Snickerskladdkaka

En kladdig kladdkaka med söt kola, knapriga nötter och havssalt, toppat med mörk choklad. Oslagbart!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 2 dl socker
  • 2 dl mjöl
  • 3/4 dl kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 150 g smält smör
  • 1/2 dl socker
  • 1/2 dl ljussirap
  • 1/2 dl grädde
  • 2 msk smör
  • ½-1 dl hackade jordnötter/cashewnötter
  • 50 g mörk choklad
  • 0,5 flingsalt

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker hårt, fluffigt. Blanda ner mjöl, kakao, vaniljsocker. Rör, blanda ner det smälta smöret tills det är en jämn smet. Häll upp i smörad och "bröad"
  2. springform. In i ugnen 175grader 12-15 min. Koka upp kolan under tiden. Socker, sirap och grädde i en kastrull 115grader. Blanda ner smöret. Häll över den färdiga kakan. Strö över flingsaltet, hacka nötterna grovt häll över. Smält chokladen över vatten bad, ringla över, eller riv den med rivjärn. In i frysen så fort som möjligt, gäller att förbereda lite ;) Då blir den kladdig och god. Låt den stå ca 30 min. Vispa lättsockrat grädde, redo att serveras.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr