Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g nötfärs
- Smör
- ½ tsk salt
- 2 dl Arla Köket lätt crème fraiche, tomat & basilika
- 4 tortillabröd, 22 cm i diameter
- 1 dl Arla Köket riven ost, gratäng
Gör så här
- Sätt ugnen på grill, 250°.
- Bryn färsen i smör i en stekpanna.
- Krydda med salt. Rör i crème fraiche och låt det koka ca 1 min.
- Du kan även ta crème fraiche naturell och smaksätta den med dina favoritkryddor.
- Bred ut röran på bröden och rulla ihop.
- Skär rullarna i 4 cm långa bitar.
- Ställ dem med snittytan upp i en smord ugnssäker form.
- Strö över osten. Gratinera i övre delen av ugnen 3–5 min.
- Serveras till sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
