Snöbollar med nougat

I mitten av dessa chokladstinna kakor gömmer sig en bit nougat. Kan det bli godare?

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl vetemjöl
  • 1 dl strösocker
  • 250 g smör el. margarin
  • 1 äggula
  • 4 msk kakao
  • 200 g Odense nougat

Gör så här

  1. Kör mjöl, matfett, kakao och äggula i en matberedare till en smidig deg.
  2. Rulla 50 små bullar av degen och platta ut dem lite. Lägg en bit nougat i mitten av degplattan.
  3. Nyp ihop degen runt nougaten och rulla till runda bollar.
  4. Lägg dem i kyl i minst 30 min. Sätt ugnen på 175 grader.
  5. Lägg degbollarna på en plåt med bakpapper och grädda mitt i ugnen i 11-13 minuter.
  6. Låt dem svalna. Strax innan de ska serveras pudra dem rikligt med florsocker så att de blir vita som snöbollar.
  7. De går utmärkt att frysa utan florsocker.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr