Snöiga chokladmuffins – glutenfritt

Ett enkelt recept som ger helt ok muffins. Speciellt bra för den som får besök av någon glutenintollerant och måste slänga ihop något.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 1 dl florsocker
  • 1 ägg
  • 1 dl potatismjöl
  • ½ tsk bakpulver
  • 2 msk kakao
  • 1 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Vispa ihop ägg och florsocker. Smält matfettet och blanda i. Blanda i kakao, vaniljsocker, ptatismjöl och bakpulver. Häll smeten i muffinsformar.
  2. Grädda i ugnen i 10 min på 175 grader. Sikta florsocker över de färdiga muffinsen.

Kommentarer

Kanonlätt och gott

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr