Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 dl mjölk
- 50 g jäst
- 3 msk olja
- ½ - 3/4 dl strösocker
- 1 tsk salt
- 1 tsk kardemumma, nystött
- 9-10 dl vetemjöl
- Fyllning:
- 200 g philadelphiaost
- 1 ½ dl apelsinmarmelad
- ½ dl mald mandel
Gör så här
- Värm mjölken till 37 grader. Smula jästen i en bunke. Häll över mjölken och rör tills jästen löst sig. Tillsätt olja, socker, salt, kardemumma och det mesta av mjölet. Arbeta degen smidig. Låt jäsa i 30-40 minuter.
- Ta upp degen på möjat bakbord och arbeta den smidig. Dela i två delar och kavla ut varje del till en rektangel. Bred på osten och marmeladen, strö över den malda mandeln. Rulla ihop och skär varje rulla i ca 12 skivor.
- Sätt ugnen på 225-250 grader.
- Lägg skivorna med snitt ytan uppåt och låt jäsa i 30-40 minuter. Pensla med ägg och grädda mitt i ugnen ca 10 minuter tills de fått fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
