Sockerfri Frosting

Att fixa en frosting till cupcakes utan florsocker kan vara en utmaning! Men jag har kommit på ett alternativ!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g philadelphiaost,
  • 1 dl vispgrädde,
  • ½ dl hermesetas lättströ
  • Valfria bär
  • 1 tsk gelatin
  • 1 msk vatten

Gör så här

  1. Koka upp grädde, philadelphiaost, lättströ tillsammans med t.ex blåbär eller hallon (beroende på vilken färg du vill ha)
  2. Blanda gelatinet i 1 msk vatten i ett glas och låt svälla.
  3. Blanda ner lite av den varma gräddblandningen i gelatinet för att lösa upp gelatinmassan. Rör sedan ihop alltihopa i kastrullen!
  4. Denna "pannacotta-frosting" häller du sedan över dina cupcakes och ställer in dem i kylen i minst en halvtimme!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…