Sockerfri rabarberpaj

En god rabarberpaj som jag gjort ett par gånger då min dotter fått diabetes nyligen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 2 ½ dl grahamsmjöl eller fullkorns vetemjöl
  • 50 g margarin
  • 1 dl kesella 1%
  • Fyllning:
  • ca 400 g rabarber
  • Canderel strö efter smak

Gör så här

  1. Pajdeg:
  2. Knåda ihop allt. Låt vila i kylen cirka 30 minuter.
  3. Sätt ugnen på 175 grader.
  4. Kavla ut degen tunt och lägg i en pajform.
  5. Förgrädda i ugnen cirka 10 minuter.
  6. Skölj och ansa rabarberna. Dela i bitar.
  7. Fyll pajskalet med rabarberna och strö över Canderel sötningsmedel efter eget smak och tycke.
  8. Grädda i ugn 30-40 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr