Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 dl Pauluns fullkorns dinkelflingor med tranbär
- 1 dl torkade tranbär
- 5-6 torkade fikon
- 100 g mjölkfritt smör
- 1½-2 dl fin dinkelmjöl
Gör så här
- Dinkelflingor frukt och smör blandas i matberedaren till en grynig och knaprig men kletig massa. Inte kör längre i matberedaren än att smöret är fördelat i blandningen. Häll över i en skål och blanda i dinkelmjöl. Degen ska vara enkel att rulla, men inte torr.
- Dela upp degen i 8 delar och rulla varje del till en stor boll som sedan plattas ut direkt på en bakplåtspapperklädd bakplåt till ca ½-1 cm tjocka kex.
- Gräddas mitt i ugnen ca 15 min på 175 grader.
- Låt svalna på plåten och lägg dem sedan på galler en stund för de kan läggas i kakburk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
