Sockerfria fruktmuffins

Goda muffins helt utan socker eller ägg!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl havregryn
  • 4 ½ dl vetemjöl
  • 3 tsk bikarbonat
  • 1 ½ dl fil eller yoghurt
  • 150 g smör
  • 3 bananer
  • 3 dl russin
  • 2 dl aprikoser

Gör så här

  1. Börja med att blanda havregryn, mjöl och bikarbonat i en bunke. Tillsätt filen och och det smälta smöret. Mosa bananerna med en gaffel. Skär ev. russinen i mindre bitar.
  2. Blanda ihop allt och klicka ut i muffinsformar.
  3. 175 (150 om du har varmluftsugn) grader i ca 20 min!
  4. Om man vill ha sötare smak kan man tillsätta lite honung.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr