Sockerfria kanelmuffins med päron

Dessa är supergoda.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 1 dl vatten
  • 3 ägg
  • 2 msk sötningsströ eller socker
  • 2 tsk flytande sötningsmedel
  • 1 msk kanel
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 päron

Gör så här

  1. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt vattnet och låt svalna.
  2. Vipa ägg och socker pösigt med elvisp. Tillsätt sötningsmedel, kanel, matfettsblandningen och mjölet blandat med bakpulvret. Rör sakta till en jämn smet.
  3. Fördela smeten i tolv muffinsformar och lägg i de urkärnade och skivade päronklyftorna.
  4. Grädda mitt i ugnen i 250 grader ungefär i 12-14 minuter.
  5. Låt de svalna på ett galler.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr