Sockerhjärtan

Kakor som smälter i munnen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • Drygt 1 dl strösocker
  • 1 ägg
  • Drygt 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 dl florsocker
  • 30 g hackad sötmandel
  • Några droppar vatten

Gör så här

  1. Smält matfettet i en kastrull och låt svalna. Rör ner socker och ägg. Blanda mjöl och bakpulver. Blanda ner mjölblandningen i smeten. Arbeta ihop det hela till en deg. Låt vila minst 30 minuter.
  2. Kavla ut till en tunn platta. Tag ut kakor med ett mått, och lägg på bakplåtspappersklädda plåtar.
  3. Grädda kakorna mitt i ugnen, ca 8 min i 225°C.
  4. Rör ut florsockret i lite vatten. Bred glasyren på kakorna och strö över hackad mandel.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr