Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 125 g smör
- 2½ dl socker
- 2-3 ägg
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 krm salt
- 1½ dl filmjölk
- 1 tsk rivet citronskal
- 2 msk färskpressad citron
- 2 dl blåbär, färska eller frysta
- Citronglasyr:
- 4 dl florsocker
- 2 tsk rivet citronskal
- 3½ msk färskpressad citron
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smöra och bröa en form ca 2 liter.
- Vispa ägg och socker vitt och riktigt pösigt. Smält smöret och rör i filmjölken. Blanda det med äggsmeten. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en skål och vänd försiktigt ner det i smeten. Tillsätt citronsaft och skal.
- Häll hälften av smeten i formen och strö över blåbären. Häll på resten av smeten. Grädda i mitten av ugnen ca 30-40 minuter. Prova med en sticka, den ska inte vara kladdig.
- Låt kakan svalna något och stjälp upp den på en tallrik eller brödgaller.
- Rör ihop ingredienserna till glasyren som ska vara tjock men rinnande. Ringla den över kakan och servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
